时间:2024-06-26 07:39
炎炎夏日,没有什么比一碗清爽的凉面更能解暑了。今天,我们就来分享一款简单易学、快速上手的凉面制作方法,让你在家也能轻松享受夏日美食。
首先,准备材料是关键。你需要细面条(如荞麦面或冷面)、黄瓜、胡萝卜、熟鸡胸肉(或熟虾仁)、豆芽、葱花和香菜。调料方面,生抽、芝麻酱、醋、糖、蒜末和辣椒油是基础,可根据个人口味增减。
步骤如下:
1. 将面条煮至八分熟,捞出过冷水,沥干水分, 青铜峡市洁奥地板有限公司放入冰箱冷藏, 青铜峡市肯达石灰有限公司这样能让面条更加爽脆。
2. 黄瓜和胡萝卜切丝,首页-达康兴皮革有限公司鸡胸肉切片,豆芽焯水备用。
3. 准备碗底,上海里向网络科技有限公司倒入适量芝麻酱,加入生抽、醋、糖、蒜末和辣椒油,搅拌均匀,调成酱汁。
4. 冷藏后的面条加入蔬菜和鸡肉,淋上调好的酱汁,轻轻拌匀。
5. 最后撒上葱花和香菜,一碗美味清凉的凉面就完成了。
这道凉面不仅制作简单,而且营养丰富,既有蔬菜的清新,又有肉类的口感,绝对是夏日消暑的首选。赶快动手试试,让这个夏天不再单调!